朝６時起床。

で、昨日は久々に自宅でBBQ。

牛肉、鶏肉、パプリカ、魚（フグ一夜干し、サンマ）、キノコ（シイタケ、エリンギ）。

で、今回はいつもと違って、残り火を使って、燻製をしてみた。

うちのBBQセットは蓋がついていて、スモークもできるようになっている。

サクラの燻製チップをかってきて、ザラメを大サジ２杯程度混ぜ合わせて
アルミホイルの上で加熱。

あとは好きな具材に味付けしてスモーク。

今回は初めてだったのでいろいろチャレンジ。

ホタテの貝柱、ニンニク、生鮭、ソーセージ、カマンベールチーズ。

結果、貝柱が一番スモークの良さが出てる気がする。

ニンニクはイマイチですね。

鮭は翌朝、保存食にはなるけど少し味付けが足りなかったかな。

ソーセージは確かに普通にゆでる、焼くよりはうまい。

時間にして１００度以下で１時間前後。適当にやったわりには満足でした。

次回はもう少し、チップや事前の味付け、乾燥に気使ってがんばります。

良い週末を！

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朝４時半起床。

週末だけど、なんか今日は頭がすっきり。朝から仕事してます。

弊社も３期目に入り、まさに佳境。まだまだ安定しているとはいえないが
（乱気流に思いっきり巻き込まれてます）、なんとか全員で前に進もうと
毎日ガムシャラにやってる。

で、昨日久々に新サービスを発表しました。日経産業新聞、日経MJ他様々なメディアで
取り上げていただいた。

★通販サイト向けビデオショッピングサービス

★9/5付け日経産業新聞（ヘッドライン２行目です・・・ちょっとびびりました）

簡単に言ってしまうと、「ネット上でジャパネットたかたをやりませんか？」というサービスだ。

かなりの破格で提供しているのは大手通販サイト以外にも地域でがんばっているローカル店舗の
方々にもご利用いただきたいという想いもある。

すでに６月から試験的に営業していて、実はすでに６社から内示／受注をいただいた。
導入済みの学研様、康和地所様以外にも大手２社を含む様々な業種、規模のお客様から
採用の連絡をいただいているのは嬉しい限りだ。

改めて、会社が生き残るために、社会から必要とされるためには新サービス、新商品を
ひたすら追い続け、それを売り続けなきゃいけない。資金調達やら業務提携やらもちろん
大事だけど、本流はそこにはない。

売れる商品を作り続けて、買ってくれる人に届けて満足してもらう。

これしかない、と改めて肝に銘じて、週末はカラダを休ませつつ、頭はフル回転で行きたいと
思います。


良い週末を！

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朝５時起床。

で、福田辞任。わずが１年足らず。

安部さんに続いて、自民党何やってんだろう。

こりゃ、とうとう民主党かな。

いままで野党として現政権を批判してきた民主党が政権を
とったときに、リアルな場、条件でどう立ち振る舞い、結果を
出すのか楽しみだ。

当分、政局と経済連動、要チェックですね（株価動くかな？）

今日もがんばりましょう！

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朝６時起床。今日も快晴。先週がウソのよう。

夏も終わり、心機一転、気持ちよくがんばっていこう！

で、またまたアメリカは大型ハリケーン。

せっかく、前回のカトリーナから復活したニューオリンズ、また大きな打撃が予想される。

そういや、日本の中越沖地震、宮城沖地震もメディアではあまり取り上げられていないけど
まだまだ完全に復旧はしていなくて、現地の方々は仮設住宅に住んでいる。

こういうニュースこそ、ネットで継続的におっかけていくべきなのかもな。


とくにもかくにも、今月も前向きに、セルフモチベートしながら前に進んでいきましょう。

では！

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朝６時半起床。久々のブログ更新。

で、気づいたらもう８月も終わり。明日から９月だ。

なんか今年の夏は忙しかったなぁ。ずっとピークが続いている。

特に先週はある新規案件が急展開を見せて忙しかった。

なんとか受注まで行き着きそうなのが心の支えだ。

世界的にもまったく新しい取り組みなので楽しみ。

かなりスコープ的にも要件的にもチャレンジングだがやってみるしかない。


今日は夏最終日の日曜日。

ランチ、ディナーともに家族、知人一家とお食事会。

ちょっとリラックスして、明日からの秋の陣に備えます。


天気も良いし、良い週末を！

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